Chez Margaux
Bistrot de quartier · Bordeaux
Pour commencer
Œuf parfait, crème de cèpesV11,00 €
Noisettes torréfiées, pain de campagne
Terrine de campagne maison10,00 €
Pickles d'oignons, moutarde à l'ancienne
Burrata des PouillesVSG13,00 €
Tomates anciennes, basilic, huile d'olive
Les plats
Confit de canard★21,00 €
Pommes sarladaises, salade de mesclun
Filet de maigre rôtiSG23,00 €
Fenouil braisé, beurre blanc aux agrumes
Risotto aux champignons des boisV19,00 €
Parmesan 24 mois, huile de truffe
Bavette d'aloyau, sauce échalote22,00 €
Frites maison. Bœuf : origine France
Douceurs
Canelé tiède, glace vanilleV9,00 €
La spécialité bordelaise, cuite minute
Tarte fine aux pommesV9,00 €
Caramel au beurre salé
Café gourmand10,00 €
Trois mignardises du moment
Au verre
Bordeaux supérieur, Château Lagarde6,00 €
Rouge · 12 cl
Entre-deux-Mers, Domaine de l'Aubrade6,00 €
Blanc sec · 12 cl
Limonade artisanale4,50 €
Citron ou framboise · 33 cl
14 rue des Remparts, 33000 Bordeaux
05 56 00 00 00